Проблем с работодател

На 30.09. пуснах предизвестие по чл.326 за прекратяване на трудовия ми договор.До този момент работех по 12 часа,но по договор разбира се ,се водех на 4 часа.Работодателят каза,че ще ми плати както е по договор,съответно и аз започнах да работя по толкова с негово съгласие.Работя в обект за бърза закуска,работех два часа сутрин и два следобед,продавам и дребни захарни изделия и чипсове.
На 11.10. ,десет минути преди да затворя работодателят дойде и ми каза да приключа работата си,да опиша оборота,да си взимам личните вещи и от понеделник да не идвам на работа.Да дойда чак ноември месец някой ден да си взема заплатата.Възразих ,че е редно ако ме освобождава да ми заплати обезщетение за неспазено споразумение и неползваните отпуски за две години,в противен случай трябва да продължавам да идвам на работа за четири часа на ден.Той каза,че не му се занимава с документи и ми да идвам от 14-18 ч.,да чистя масата пред заведението и да мета.
Може ли да ми променя така работното време,аз ходя на друга работа от 17 часа?
Не беше извършена ревизия и няма приемо-предавателен протокол с ново МОЛ.Как да постъпя,за да не ми търси материална отговорност?
Трябва ли да се защитя с някакъв документ,защото най-вероятно след освобождаването ще търся съдействие от ИТ,тъй като работодателят не иска да ми заплати дължимия отпуск?
Благодаря Ви!
На 11.10. ,десет минути преди да затворя работодателят дойде и ми каза да приключа работата си,да опиша оборота,да си взимам личните вещи и от понеделник да не идвам на работа.Да дойда чак ноември месец някой ден да си взема заплатата.Възразих ,че е редно ако ме освобождава да ми заплати обезщетение за неспазено споразумение и неползваните отпуски за две години,в противен случай трябва да продължавам да идвам на работа за четири часа на ден.Той каза,че не му се занимава с документи и ми да идвам от 14-18 ч.,да чистя масата пред заведението и да мета.
Може ли да ми променя така работното време,аз ходя на друга работа от 17 часа?
Не беше извършена ревизия и няма приемо-предавателен протокол с ново МОЛ.Как да постъпя,за да не ми търси материална отговорност?
Трябва ли да се защитя с някакъв документ,защото най-вероятно след освобождаването ще търся съдействие от ИТ,тъй като работодателят не иска да ми заплати дължимия отпуск?
Благодаря Ви!